Wijngoed
Leer het wijngoed Franz-Josef und Gertrud Genetsch nader kennen en ervaar gelijktijdig meer over wijn en wijnbouw aan de Moezel.
Beleef van dichtbij wat het is om wijn te verbouwen. Door een vakkundige uitleg bij een bedrijfbezichtiging, een rondrit door de wijnbergen met onze huifkar en een goed glas wijn, zult u vele interessante wetenswaardigheden over de wijnbouw ervaren.
Een op u persoonlijk toegesneden „wijnproefen“ met huisgemaakte lekkernijen, zal u zeker op het juiste spoor naar het geheim van de wijn zetten.
Bij het bewerken van onze wijnberg van 6 hektaren richten wij ons steeds op het produceren van excellente wijnen voor het dagelijkse genot tot en met edele topwijnen. De verwezenlijking van dit doel begint reeds in d
e wijnbergen.
Door een respectvolle omgang met de natuur, een beperking van de oogst, een doelgerichte selektie van de druiven (druivenlezen), is de basis daarvoor gelegt, dat uitsluitend volrijpe en gezonde druiven in de kelder komen.
Het verdere wijnbereidingsproces verloopt naar de normen van niet- belastende verwerking, waarbij de kwaliteit van de druiven streng in het oog gehouden wordt, omdat optimale kwaliteit in de flessen komt en uiteindelijk bij u in uw glas.
Elke nieuwe jaargang onderscheidt zich van zijn voorafgaanden en biedt hiermee een nieuwe uitdaging. Proef onze ongebroken passie voor wijn.
Bij ons bent u altijd van harte welkom!
:: naar de wijnprijslijst :: :: naar het kontaktformulier ::
- Gastenkamers - Vakantiewoningen - Bernkastel-Kues - Lieser - Moezel - Wittlich - Trier - Wijn -